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香卤鸭掌

xiāng lǔ yā zhǎng

ㄒㄧㄤ ㄌㄨˇ ㄧㄚ ㄓㄤˇ

「香卤鸭掌」是什么意思?

更新 2026-07-10 06:46:12

扩展释义

香卤鸭掌,湘菜,主要食材是鸭脚,调料有香菜、味精、香油,制作方法为鸭掌煮熟,装入盘内,用香卤汤和味精、香油兑汁浇上,拼上香菜即成。

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