臭鲑鱼

「臭鲑鱼」是什么意思？

更新 2026-07-12 06:41:06

• 拼音字母chou gui yu
• 首字母cgy
• 注音符号ㄔㄡ ㄍㄨㄟ ㄩ

扩展释义

臭鲑鱼俗名臭级鱼，流行于徽州地区（今黄山市一带），是一道皖南地区传统名肴，作为徽州名菜，制法独特，食而得异香。别有一方风味，吃过的人都会留下很深的印象。臭桂鱼属于徽菜菜谱，主要原料是桂鱼；工艺是腌，制作简单。

拆字组词

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