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炒鳊鱼冬笋

chǎo biān yú dōng sǔn

ㄔㄠˇ ㄅㄧㄢ ㄩˊ ㄉㄨㄥ ㄙㄨㄣˇ

「炒鳊鱼冬笋」是什么意思?

更新 2026-07-15 18:21:19

扩展释义

1. 将干鳊鱼(武昌鱼)外皮撕下,再剁下头骨待用;2. 鱼身切成长、宽均为1.3厘米的小四方块;3. 猪瘦肉剔净筋膜,切成长3厘米、宽1.3厘米的薄片;

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