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潮汕鱼丸
cháo shàn yú wán
ㄔㄠˊ ㄕㄢˋ ㄩˊ ㄨㄢˊ
「潮汕鱼丸」是什么意思？
更新 2026-07-13 04:08:49
- 拼音字母chao shan yu wan
- 首字母csyw
- 注音符号ㄔㄠ ㄕㄢ ㄩ ㄨㄢ
扩展释义
潮汕鱼丸是广东省潮汕地区特色传统小食，是将海鱼除头去骨，鱼肉拍打搅烂，加上佐料制成丸状而成。鱼丸可做汤和烧菜，尤其以鸡汤煮成的鱼丸最为美味，鱼丸不仅弹牙爽脆，汤还鲜美浓香，此菜很投潮汕人以汤为重的口味。汤味鲜美，生菜脆爽，鱼丸筋道，在潮式菜系中可以称得上是其中的佼佼者。
拆字组词
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