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紫菜豆花羹

zǐ cài dòu huā gēng

ㄗˇ ㄘㄞˋ ㄉㄡˋ ㄏㄨㄚ ㄍㄥ

「紫菜豆花羹」是什么意思?

更新 2026-07-10 06:35:54

扩展释义

紫菜豆花羹是四川省传统的名菜,属于川菜系。此菜清爽适口,晶莹剔透。以主料: 紫菜(干)30克 ,辅料: 豆腐(南)300克 鸡蛋150克 枸杞子10克 ,调料: 味精3克 胡椒粉3克 盐3克 淀粉(豌豆)3克制作而成。

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