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香菇虾球粥

xiāng gū xiā qiú zhōu

ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄒㄧㄚ ㄑㄧㄡˊ ㄓㄡ

「香菇虾球粥」是什么意思?

更新 2026-07-10 17:41:01

扩展释义

香菇虾球粥是一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系。将粳米煮粥;香菇泡软去蒂,切块;葱切成2厘米长的小段;将虾仁、香菇、葱白放入开水中稍烫捞出;将粥倒入锅中煮开,加虾仁、香菇、葱白、盐、味精、麻油、胡椒粉熬熟即可。

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