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藏族酥油茶

cáng zú sū yóu chá

ㄘㄤˊ ㄗㄨˊ ㄙㄨ ㄧㄡˊ ㄔㄚˊ

「藏族酥油茶」是什么意思?

更新 2026-07-10 19:05:03

扩展释义

藏族的一种饮料。多作为主食与糌粑一起食用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中,佐以食盐,再注入熬煮的浓茶汁,用木柄反复捣拌,使酥油与茶汁溶为一体,呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族,亦有饮用酥油茶的习惯。

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