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麻婆鸡蛋

má pó jī dàn

ㄇㄚˊ ㄆㄛˊ ㄐㄧ ㄉㄢˋ

「麻婆鸡蛋」是什么意思?

更新 2026-07-10 19:51:58

扩展释义

做法: 1.鸡蛋煮熟,去皮,一切两半,放油锅里炸成虎皮鸡蛋 2.锅里留油,油热后放葱,姜,蒜爆香 3.放肉末,变色后放酱油,白酒 4.把用盐,糖,高汤,配成的调料倒入锅中 5.把鸡蛋倒入锅里,大火煮开 6.大火煮开,然后小火收汁,出锅.

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