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红色农作物

hóng sè nóng zuò wù

ㄏㄨㄥˊ ㄙㄜˋ ㄋㄨㄥˊ ㄗㄨㄛˋ ㄨˋ

「红色农作物」是什么意思?

更新 2026-07-12 23:20:47

扩展释义

红色农作物指它们的果实中富含番茄红素、铁质等物质,而呈现出红色、紫红色或暗红色,如西红柿、胡萝卜、辣椒、赤小豆等,这些蔬菜杂粮营养丰富、色泽美丽,多含有维生素C、胡萝卜素、矿物质、果糖等营养,是人体必不可少的事物。而中医认为,红色食物有特殊的作用。

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