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红烧鲶鱼
hóng shāo nián yú
ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄋㄧㄢˊ ㄩˊ
「红烧鲶鱼」是什么意思？
更新 2026-07-11 19:39:40
- 拼音字母hong shao nian yu
- 首字母hsny
- 注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄋㄧㄢ ㄩ
扩展释义
红烧鲶鱼是广东省传统的名菜，属于粤菜系。广东人叫它作“塘虱”，洋人好像叫它“猫鱼”之类，但无论如何，它肉滑鲜嫩，滋补养阴，假如烹调得法，还极有风味。
拆字组词
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