焖玉树鸡

「焖玉树鸡」是什么意思？

更新 2026-07-15 20:45:26

• 拼音字母men yu shu ji
• 首字母mysj
• 注音符号ㄇㄣ ㄩ ㄕㄨ ㄐㄧ

扩展释义

主料光鸡1只（约750克），湿香菇25克，熟笋花几片，姜3片，葱白2段，鸡蛋清1只，芥兰叶2条，猪油1000克（耗100克），酱油、味精、绍酒、精盐、上汤、芝麻油、湿淀粉各适量。做法1、将鸡洗净、晾干，用酱油、味精、绍酒、鸡蛋清、湿淀粉拌匀抹在鸡皮上面，放进油鼎溜炸至熟取出，油倒出，原鼎加入上汤、香菇、笋花、姜、葱、味精、精盐和鸡一起共焖5分钟，去姜、葱，将鸡拆去骨，鸡肉切件装盘，香菇、笋花放在鸡肉上面。原汁用淀粉水勾芡，加尾油淋上即成。 2、芥兰叶用开水焯后加油，放在鸡肉两边，即成。特点嫩滑鲜美，味馥。

拆字组词

相关词语

• 三菜一汤查含义
• 傣族的女儿查含义
• 侧带花鮨查含义
• 分散体系查含义
• 南植社区查含义
• 原胆色烷查含义
• 唐文强查含义
• 商务礼品查含义
• 大石秀一郎查含义
• 尹元查含义
• 岚关乡查含义
• 张玮玮查含义
• 底商查含义
• 张新亮查含义
• 徐廷查含义
• 旋转晶粒查含义
• 杉山佳寿子查含义
• 梨大叶蜂查含义
• 梁上苑查含义
• 柳念查含义
• 汉城艾薇塔查含义
• 潘卫查含义
• 潘陆江海查含义
• 爱的保镖查含义
• 禺山大道查含义
• 肠状褶皱查含义
• 胡金查含义
• 覆叠空间查含义
• 触摸阳光查含义
• 贺伟查含义
• 追风捕影查含义
• 钱文军查含义
• 陈元滨查含义
• 顶孔查含义
• 香河园派出所查含义
• 馒头包药查含义
• 黑点土苔蛾查含义
• 五龙背温泉查含义
• 豆角钵钵鳝查含义
• 荔枝奶粉查含义
• 土佐柱核螺查含义
• 角纹脉褐蛉查含义
• 双桶膨管蚓查含义
• 中间细胞查含义
• 秃疮膏查含义
• 龟鳖地黄汤查含义
• 婚育之友查含义
• 新不伦瑞克省查含义
• 项广强查含义
• 中国皮革甲查含义