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家常拌面

jiā cháng bàn miàn

ㄐㄧㄚ ㄔㄤˊ ㄅㄢˋ ㄇㄧㄢˋ

「家常拌面」是什么意思？

更新 2026-07-16 02:34:24

扩展释义

家常拌面是一道常见的家常菜，主要材料有面条、葱、蒜等，做法简单。因为其易于吸收，所以有治疗消化不良、健脾开胃、平衡营养吸收的作用。家常拌面的做法是将葱、姜去皮洗净，葱切成末，大蒜捣烂泥，备用；将面条放入沸水锅中，煮熟后捞出，放入凉开水中泡凉，沥干水分，盛入盆中，加入熟油，搅拌均匀，备用。

拆字组词

家 常 拌 面

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