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菠萝鲜虾炒饭

bō luó xiān xiā chǎo fàn

ㄅㄛ ㄌㄨㄛˊ ㄒㄧㄢ ㄒㄧㄚ ㄔㄠˇ ㄈㄢˋ

「菠萝鲜虾炒饭」是什么意思?

更新 2026-07-12 07:54:21

扩展释义

做法将菠萝开半,取出其肉,一半切粒,一半榨汁,备用。开镬下油,放姜米爆香后,放入虾仁炒香,加入蛋浆、米饭、菠萝汁炒至饭粒散开,然后放入菠萝粒,最后加入少许酱油、盐、糖、鸡粉调味便可。贴士若家中备有焗炉,可把炒饭加入菠萝里一起焗香。

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