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油拌索面
yóu bàn suǒ miàn
ㄧㄡˊ ㄅㄢˋ ㄙㄨㄛˇ ㄇㄧㄢˋ
「油拌索面」是什么意思？
更新 2026-07-11 01:14:23
- 拼音字母you ban suo mian
- 首字母ybsm
- 注音符号ㄧㄡ ㄅㄢ ㄙㄨㄛ ㄇㄧㄢ
扩展释义
油拌索面是一道福建省莆田市的地方小吃。色泽鲜艳，美味可品口。莆仙方言把线面称为索面，取意为线面是由面粉和食盐后，由粗而细，反复拉制布成，成品就是细长的面粉索子。
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