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高家烧鸡
gāo jiā shāo jī
ㄍㄠ ㄐㄧㄚ ㄕㄠ ㄐㄧ
「高家烧鸡」是什么意思？
更新 2026-07-11 00:44:37
- 拼音字母gao jia shao ji
- 首字母gjsj
- 注音符号ㄍㄠ ㄐㄧㄚ ㄕㄠ ㄐㄧ
扩展释义
胡襄镇高家烧鸡之美味在豫东美名远扬。高家烧鸡起源于明末清初，传说明永历年间，高家始祖高旭游历天下，取众家烧鸡制作之长，学得了独特的具有本地特色的制作烧鸡艺术。至清乾隆年间，因高家烧鸡名扬四方，被当地官吏当作贡品进贡于朝廷，且受到赞赏。从此，高家烧鸡更加名声远扬。
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