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四鳃鲈鱼汤
sì sāi lú yú tāng
ㄙˋ ㄙㄞ ㄌㄨˊ ㄩˊ ㄊㄤ
「四鳃鲈鱼汤」是什么意思？
更新 2026-07-11 00:44:43
- 拼音字母si sai lu yu tang
- 首字母sslyt
- 注音符号ㄙ ㄙㄞ ㄌㄨ ㄩ ㄊㄤ
扩展释义
工艺：将鲈鱼宰杀，治净。炒锅加清水、鸡汤各半，下葱结、姜片、笋片、雪菜梗末，烧沸后，下鲈鱼、绍酒、盐，焖烧片刻，待汤再沸时，下熟火腿片、味精，淋上猪油少许，出锅倒入汤碗即成。
拆字组词
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