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蒜薹鸡蛋炒饭

suàn tái jī dàn chǎo fàn

ㄙㄨㄢˋ ㄊㄞˊ ㄐㄧ ㄉㄢˋ ㄔㄠˇ ㄈㄢˋ

「蒜薹鸡蛋炒饭」是什么意思?

更新 2026-07-10 15:47:38

扩展释义

制作材料材料:蒜薹、鸡蛋、米饭 调料:料酒、盐、鸡精做法(1)将鸡蛋打在碗里,加点料酒,打成蛋液,待用。 (2)将蒜薹洗净捞出,放在案板上切开。 (3)随后,将切开的蒜薹下入沸水中焯至断生,捞出。 (4)烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。 (5)接着,合入米饭,加点盐调味翻炒翻炒。 (6)然后,合入蒜薹翻炒一下。 (7)最后,加点鸡精炒匀,即可。

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