塌煎饼

「塌煎饼」是什么意思？

更新 2026-07-16 01:03:18

• 拼音字母ta jian bing
• 首字母tjb
• 注音符号ㄊㄚ ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥ

扩展释义

塌煎饼是著名的特色传统小吃，山东沂蒙山区民间家常主食，也是当地久负盛名的地方土特食品，也被称为摊煎饼或者菜煎饼。“塌煎饼”，则是临沂城的一绝了。当你走上临沂市区的大街小巷，你都会发现，路边的一些小媳妇、大姑娘们在路边的三轮车上不停地“塌煎饼”：他们在三轮车上支起一盘小鏊，旁边食盒内放着已经切好的各种各样的蔬菜，如韭菜、粉丝、豆腐皮、绿豆芽、黄瓜条、白菜等等，当然还有辣椒面、生鸡蛋、香油、盐巴等佐料。他们一律把小鏊翻放在车上的煤球炉子上使用，中间凹，四面凸，炒菜时兜油兜菜。当有人前来“塌煎饼”时，先把鏊子烧热，放上菜油，然后根据食客的不同口味，调配不同的蔬菜、佐料，接着开始用两只铲子对着翻炒，等...

拆字组词

相关词语

• 万崇镇查含义
• 不明查含义
• 俞淑琴查含义
• 出厂查含义
• 卡拉美芬查含义
• 后车查含义
• 吉林街道查含义
• 唾壶击缺查含义
• 地球大气演化查含义
• 大叶土蜜树查含义
• 娱乐记者查含义
• 帝尸查含义
• 川红查含义
• 巴伊亚查含义
• 扇击查含义
• 拓扑指数查含义
• 楚灵王查含义
• 海北街道查含义
• 潮声查含义
• 海绵拖把查含义
• 溥佐查含义
• 涤尘查含义
• 熟男要结婚查含义
• 狩兽查含义
• 眼睛查含义
• 皎星黄毒蛾查含义
• 简图查含义
• 紫陀螺查含义
• 红石林镇查含义
• 绝对不等式查含义
• 苏恒查含义
• 觅心飞刀查含义
• 西阳查含义
• 诓骗查含义
• 赛特饭店查含义
• 费用控制查含义
• 邓猛查含义
• 马尾辫教程查含义
• 魏晓丽查含义
• 鹤归华表查含义
• 缙云县公安局查含义
• 绿茵路站查含义
• 圣盾高达查含义
• 美国期货协会查含义
• 菠萝面包查含义
• 六道至神查含义
• 桃粿查含义
• 偏翅唐松草根查含义
• 弱颚蛹查含义
• 小雉鹃查含义