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虾酥

xiā sū

ㄒㄧㄚ ㄙㄨ

「虾酥」是什么意思?

更新 2026-07-12 00:51:23

扩展释义

虾酥,福建福州传统风味小吃。在福州地区民众通常和早餐佳点鼎边糊一同食用。用虾肉,马蹄,韭菜,米粉,黄豆粉等材料加在一起,取一把专用铁勺,把米浆做成圆圈的形状,放入油锅用油炸成金黄色即可。

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