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红豆沙年糕羹
hóng dòu shā nián gāo gēng
ㄏㄨㄥˊ ㄉㄡˋ ㄕㄚ ㄋㄧㄢˊ ㄍㄠ ㄍㄥ
「红豆沙年糕羹」是什么意思？
更新 2026-07-14 05:08:27
- 拼音字母hong dou sha nian gao geng
- 首字母hdsngg
- 注音符号ㄏㄨㄥ ㄉㄡ ㄕㄚ ㄋㄧㄢ ㄍㄠ ㄍㄥ
扩展释义
春节，我国很多地区都有吃年糕的习俗。据说最早年糕是除夕夜祭神、供祖先所用，后来因为年糕谐音“年高”，寓意人们的生活一年比一年高。再加上有着变化多端的口味，几乎成了过年家家必备的应景食品，以吃年糕来祝愿生活“年年高”。年糕的种类繁多，口味多样，苏州的桂花糖年糕，宁波的水磨年糕，北京的百果年糕，都是人们喜爱的传统新年糕点佳品。年糕有南北风味之别。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸；而南方年糕甜咸皆有，除蒸、炸外，还有切片炒或入汤煮等。年糕不仅是一种节日美食，更为人们带来新的希望。
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