天兴居炒肝

「天兴居炒肝」是什么意思？

更新 2026-07-15 20:10:00

• 拼音字母tian xing ju chao gan
• 首字母txjcg
• 注音符号ㄊㄧㄢ ㄒㄧㄥ ㄐㄩ ㄔㄠ ㄍㄢ

扩展释义

天兴居炒肝是老北京著名的传统风味小吃，其加工工艺和流程极其复杂繁琐，并且对卫生要求极其严格。它具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻的特点。

拆字组词

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