查询结果
寿字鸭羹
shòu zì yā gēng
ㄕㄡˋ ㄗˋ ㄧㄚ ㄍㄥ
「寿字鸭羹」是什么意思？
更新 2026-07-14 07:46:05
- 拼音字母shou zi ya geng
- 首字母szyg
- 注音符号ㄕㄡ ㄗ ㄧㄚ ㄍㄥ
扩展释义
寿字鸭羹是山东省传统名菜，属于鲁菜系孔府菜。此菜为“衍圣公”举行大型祝寿时必备菜品。此菜选料讲究，用白煮鸭脯肉，配以火腿、口蘑、冬笋，工艺精细，鸭脯肉切成小方丁，用红色的火腿肉条拼成“寿”字，衬以洁白的雪丽糊，再以孔府特制的高级汤料“三套汤”调制。成菜白底红字，鲜艳夺目，恰似一朵出水芙蓉。碗底三套汤清澈见底，鸭肉、冬笋和口蘑，分别呈淡红、玉白、浅灰，色彩协调，以淡制胜，味香且醇，羹鲜亦嫩，寿宴酒席献此佳肴，寓有寿比南山、长生不老之意。
拆字组词
相关词语
- 余建华查含义
- 去甲美沙酮查含义
- 含尘量查含义
- 地下水污染查含义
- 大兵的故事查含义
- 巴色无答案查含义
- 尚品燕园查含义
- 张守智查含义
- 弟兄查含义
- 弥渡山歌查含义
- 恋之罪查含义
- 战火下查含义
- 扩频多址查含义
- 抱儿当户查含义
- 柔性路面查含义
- 泾口镇查含义
- 洪惠镇查含义
- 爱情与金钱查含义
- 白雅言查含义
- 石松亚门查含义
- 祠堂村查含义
- 老汤姆毡酒查含义
- 耻与为伍查含义
- 舂米的女人查含义
- 苞笼万象查含义
- 草莓果冻海棠查含义
- 载具查含义
- 豉汁鱼云查含义
- 财产股利查含义
- 追杀惊魂查含义
- 金田一耕助查含义
- 靳乔查含义
- 鼓腹讴歌查含义
- 黑糖来了查含义
- 鸳鸯茉莉查含义
- 黄金分割查含义
- 春日乃奈奈查含义
- 藤井友也查含义
- 隅田小夏查含义
- 咸肉汤煮鲫鱼查含义
- 柳州米粉查含义
- 奶油意大利面查含义
- 多味茄片查含义
- 红花到水莲查含义
- 迷雾之岛查含义
- 异形陨石查含义
- 赵德厚查含义
- 石荟兰查含义
- 海天战舰查含义
- 邓士富查含义