大肠汤

「大肠汤」是什么意思？

更新 2026-07-11 10:26:45

• 拼音字母da chang tang
• 首字母dct
• 注音符号ㄉㄚ ㄔㄤ ㄊㄤ

扩展释义

罗山大肠汤是河南省信阳市罗山县的一种传统小吃，属于豫菜系。该菜品的主材是猪中精品——淮南猪的大肠，辅以猪血、水豆腐，配各种秘制调料炖制而成，加以荆芥或小蒜苗，风味独特，肥而不腻，入口柔和，色香味美，营养丰富。

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