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柠檬脯
níng méng pú
ㄋㄧㄥˊ ㄇㄥˊ ㄆㄨˊ
「柠檬脯」是什么意思？
更新 2026-07-10 18:08:29
- 拼音字母ning meng pu
- 首字母nmp
- 注音符号ㄋㄧㄥ ㄇㄥ ㄆㄨ
扩展释义
1.原料处理：咸柠檬脱盐，经浸水处理，采用流动水脱盐和经常换水脱盐时间大大缩短，否则用静水浸泡所需时间较长，脱盐程度一般无需把盐份完全脱掉。可保留2-3%盐量，同时也能保持部分酸味。2. 脱盐后烘到半干状态。
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