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甘薯全粉

gān shǔ quán fěn

ㄍㄢ ㄕㄨˇ ㄑㄩㄢˊ ㄈㄣˇ

「甘薯全粉」是什么意思?

更新 2026-07-15 20:23:06

扩展释义

甘薯具有丰富的营养价值,用途广泛,在我国种植面积较大,但是鲜甘薯含水量较高,长时间贮藏保鲜困难较大,且贮藏过程中养分消耗较大,病害损失严重。因此为了延长甘薯供应时间,必须将其干制。实验中着力于开发一种甘薯全粉,使其贮藏方便,并延长贮藏时间,这种甘薯全粉可用来做馒头、花卷、面包、糕点、馅料等的配料。

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