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椰浆饭

yē jiāng fàn

ㄧㄝ ㄐㄧㄤ ㄈㄢˋ

「椰浆饭」是什么意思?

更新 2026-07-13 07:13:23

扩展释义

椰浆饭(Nasi Lemak)是在文莱,马来西亚与新加坡很常见到的一道美食,主要材料有大米、椰汁等,辅料有椰浆丝、鸡蛋等,口味偏清淡。事实上,它是马来西亚的非正式国肴。在登嘉楼与吉兰丹东海岸,“搭冈饭”非常普通。在印度尼西亚也有类似这样的美食,称作“乌督饭”。

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