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炝四川泡菜

qiàng sì chuān pào cài

ㄑㄧㄤˋ ㄙˋ ㄔㄨㄢ ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ

「炝四川泡菜」是什么意思?

更新 2026-07-13 10:23:05

扩展释义

炝四川泡菜 原料: 原 料: 主料:四川泡菜300克。辅料:干辣椒4个,香油10克,花椒5克,精盐1克,味精0.5克。 制法: (1)将泡菜洗净,切丁;干辣椒切碎。 (2)锅烧热,倒入香油,放入辣椒、花椒炸至油呈红色,捞出辣椒、花椒后,倒入泡菜、精盐、味精炒匀即可。 特点: 香辣可口,入口醇香。

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