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龙岩泡鸭爪
lóng yán pào yā zhǎo
ㄌㄨㄥˊ ㄧㄢˊ ㄆㄠˋ ㄧㄚ ㄓㄠˇ
「龙岩泡鸭爪」是什么意思？
更新 2026-07-11 03:58:21
- 拼音字母long yan pao ya zhao
- 首字母lypyz
- 注音符号ㄌㄨㄥ ㄧㄢ ㄆㄠ ㄧㄚ ㄓㄠ
扩展释义
龙岩泡鸭爪是一道色香味俱全的地方名肴。此菜微酸、有点辣、香脆爽口、酸辣回味产于福建龙岩永定县，是当地客家人都喜欢吃的食物，它是基于泡凤爪演变而来，但是在风格上有巨大的改变，不再是又辣又荤的食品，它可以当成茶余饭后的零食吃，可以当作客家人聚餐时的一道特色开胃菜，属于老、少、男、女都喜欢吃的一种“素菜”。
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