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串串烧
chuàn chuàn shāo
ㄔㄨㄢˋ ㄔㄨㄢˋ ㄕㄠ
「串串烧」是什么意思？
更新 2026-07-11 09:09:53
- 拼音字母chuan chuan shao
- 首字母ccs
- 注音符号ㄔㄨㄢ ㄔㄨㄢ ㄕㄠ
扩展释义
串烧就是肉料切片腌制好后，用竹签串起，放入热油中“泡”而食的烹调方法。类似于关东煮。或肉料切片后，用铁钎串起，放入炭火上烧熟，再撒上孜然等味料的烹调方法。
拆字组词
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