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锅塌里脊

guō tā lǐ jí

ㄍㄨㄛ ㄊㄚ ㄌㄧˇ ㄐㄧˊ

「锅塌里脊」是什么意思?

更新 2026-07-11 18:21:43

扩展释义

锅塌里脊是中国天津的一道传统名菜,属于天津菜系,该菜品以猪里脊、鸡蛋、葱姜末、料酒、盐、面粉、香油、小葱沫等为原料,制作而成,色黄鲜艳,清口鲜嫩,咸香适口。

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