查询结果
三腊菜
sān là cài
ㄙㄢ ㄌㄚˋ ㄘㄞˋ
「三腊菜」是什么意思？
更新 2026-07-14 11:56:54
- 拼音字母san la cai
- 首字母slc
- 注音符号ㄙㄢ ㄌㄚ ㄘㄞ
扩展释义
被誉为安丰一绝。三腊菜以野麻菜为主要原料，具有开胃通气、驱寒止痛之功效。当地乡民逢年过节制作、以备春节食用的特色菜肴，已有六百多年的历史。每当腊月寒冬，安丰人采摘当地野生麻菜，洗净后用绳子串起，挂在朝北的背阴处，风干两个月左右，然后用清水洗净，去黄叶、留总根，洗净后用刀切细，放在铁锅内用文火炒至三成熟起锅，盛于大盆之中，使之充分自然冷却。冷却后的麻菜，与事先准备好的佐料（一般十斤麻菜配熟菜油一斤半、白抽酱油一斤、切碎的白萝卜干二斤左右、白糖、鲜生姜、炒过的精盐各三两和少许味精）均匀拌和后，分装在大口瓶中，密封十天，即可食用。成品三腊菜绿如翡翠、吃在嘴里不辣，但辣味窜鼻而过，口味独特。食用时，再...
拆字组词
相关词语
- 一空依傍查含义
- 三叶睦美查含义
- 两课查含义
- 中国报业协会查含义
- 五羟色胺查含义
- 亚红胯舟蛾查含义
- 人海虎鲨查含义
- 企鹅闹剧查含义
- 保生大帝查含义
- 吻棘鳚杜父鱼查含义
- 天天视频汇查含义
- 宴江南查含义
- 帝国唱片行查含义
- 岳阳市气象局查含义
- 山王庄镇查含义
- 张成方查含义
- 张杰斌查含义
- 汤姆斯基查含义
- 火中花查含义
- 灵异象限查含义
- 王立兵查含义
- 甲山镇查含义
- 畸形艾蛛查含义
- 稳定音程查含义
- 若尔吉尼奥查含义
- 裴斐查含义
- 郭宝珍查含义
- 陈昌松查含义
- 陈巷村查含义
- 雒嫔查含义
- 黄坊乡查含义
- 临沭县公安局查含义
- 时空王查含义
- 大灰狼罗克查含义
- 盖吉希特查含义
- 嗨嗨兵查含义
- 鸡翅香菇查含义
- 京卫本草查含义
- 虾仁煮丝瓜查含义
- 二味瘦肉汤查含义
- 浓情布朗尼查含义
- 螺纹接头查含义
- 硅质涂料查含义
- 奇象查含义
- 淡脚王森莺查含义
- 蛏螂目查含义
- 菲律宾厚壳桂查含义
- 疯狂科学家查含义
- 八咏诗查含义
- 视野缩小查含义