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甫里鸭羹

fǔ lǐ yā gēng

ㄈㄨˇ ㄌㄧˇ ㄧㄚ ㄍㄥ

「甫里鸭羹」是什么意思?

更新 2026-07-12 12:19:10

扩展释义

甫里鸭羹是江苏省的传统名菜,属于苏菜系。此菜相传起源于唐朝。特点为用料多样,其味有酱香,渗透互补,故汤汁稠粘,香鲜浓郁,营养丰富,堪为一道鸭馔中的珍馐。

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