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歙县豆腐脑髓

shè xiàn dòu fǔ nǎo suǐ

ㄕㄜˋ ㄒㄧㄢˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄋㄠˇ ㄙㄨㄟˇ

「歙县豆腐脑髓」是什么意思?

更新 2026-07-10 08:19:27

扩展释义

豆腐脑髓是安徽歙县地区的特色传统小吃。易消化吸收,因豆腐丸子很嫩,故命名为豆腐脑髓。据传在明朝就以鲜嫩可口,汤乳白味美,价格低廉,闻名遐迩。

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