阳城烧肝

「阳城烧肝」是什么意思？

更新 2026-07-10 11:51:27

• 拼音字母yang cheng shao gan
• 首字母ycsg
• 注音符号ㄧㄤ ㄔㄥ ㄕㄠ ㄍㄢ

扩展释义

阳城烧肝，是山西省晋城市阳城县地方名吃。以鲜猪肝加佐料，用花油包卷，经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成。其特点是外焦里脆，味美适口，佐酒佳肴，热食不腻。

拆字组词

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