回赠肉

「回赠肉」是什么意思？

更新 2026-07-10 05:59:19

• 拼音字母hui zeng rou
• 首字母hzr
• 注音符号ㄏㄨㄟ ㄗㄥ ㄖㄡ

扩展释义

回赠肉，是徐州传统名菜。这是先用五花猪肋条肉，切成大方块，经焯水刮洗干净后置砂锅中，配以多种调味及鲜汤，先用旺火烧沸，后转小火焖至酥烂。原汁鲜香醇厚，食之回味无穷·

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