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五彩猪肠粉

wǔ cǎi zhū cháng fěn

ㄨˇ ㄘㄞˇ ㄓㄨ ㄔㄤˊ ㄈㄣˇ

「五彩猪肠粉」是什么意思?

更新 2026-07-11 06:44:00

扩展释义

材料主料:陈村粉500克、鸡柳100克、火腿丝50克、豆芽菜250克、韭菜花100克、 配料:油、盐、糖、鸡精、豆粉适量做法1.将所有馅料洗净切丝; 2.鸡柳用花生油、生抽腌制片刻,用些许豆粉拌匀后开锅爆炒至8成熟上碟 3.开锅爆炒企业馅料至半熟,加入鸡柳炒至全熟,放盐、糖、鸡精,两勺豆粉浆锁住汤汁,上碟 4.摊开陈村粉,将煮熟的馅料卷成猪肠状,依次摆放碟子上 5、开水下锅蒸5分钟,起锅 6、撒点生抽、芝麻。1

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