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过烧鸭

guò shāo yā

ㄍㄨㄛˋ ㄕㄠ ㄧㄚ

「过烧鸭」是什么意思?

更新 2026-07-10 21:15:25

扩展释义

过烧鸭是一道炸烧口味的菜品,属于闽菜菜系。主要制作食材是鸭子一只,配料是淀粉、小葱等,调料是料酒、八角、花生油等,通过中火烧制而成。

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