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潮汕护国菜

cháo shàn hù guó cài

ㄔㄠˊ ㄕㄢˋ ㄏㄨˋ ㄍㄨㄛˊ ㄘㄞˋ

「潮汕护国菜」是什么意思?

更新 2026-07-10 18:18:18

扩展释义

做 法: 将地瓜叶去骨取肉后,加纯碱飞水,切沫加上汤和其它调料烹制而成。 特 点: 粗料细做,是潮汕菜中较有特色的一款,也是海景酒店的招牌菜之一。

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