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泡椒河鳗

pào jiāo hé mán

ㄆㄠˋ ㄐㄧㄠ ㄏㄜˊ ㄇㄢˊ

「泡椒河鳗」是什么意思?

更新 2026-07-11 01:54:03

扩展释义

泡椒河鳗是一道特色名菜,属于川菜。主要原料有河鳗1条600克,淡色酱油1大匙,上汤l杯,泡红椒5只,糖1小匙,大蒜粒20粒,辣豆瓣酱1/2大匙,酒1大匙,生粉、香油各适量等。

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