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萝卜菇子

luó bo gū zi

ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄍㄨ ㄗ˙

「萝卜菇子」是什么意思?

更新 2026-07-10 05:56:17

扩展释义

皖西南地区乡下农村往往有腌制萝卜的习惯,萝卜在经过时间的酝酿之后,腌萝卜的缸里的水面长出的一层白白的像蘑菇一样的菌类,不是所有腌萝卜的缸里都会长,当地居民会把此种菌类捞出来放在饭上炖熟食用,是一种难得的美味。是否有什么益处或者害处,尚且不知,望知情人完善此词条。 食用方法:将蘑菇放在碗里过水,加入适量食盐,香油,直接上锅蒸熟即可,味道鲜美。

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