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豌豆芽

wān dòu yá

ㄨㄢ ㄉㄡˋ ㄧㄚˊ

「豌豆芽」是什么意思?

更新 2026-07-11 00:50:24

扩展释义

豌豆属豆科类攀缘草本植物。豌豆苗又叫“龙须菜”、“龙须豆苗”、“蝴蝶菜”等等,属于苗菜类,即小植体菜。主要是食用豌豆所生成的幼嫩茎叶和嫩梢。豌豆苗口味清香,营养丰富。

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