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生腐
shēng fǔ
ㄕㄥ ㄈㄨˇ
「生腐」是什么意思？
更新 2026-07-10 21:25:03
- 拼音字母sheng fu
- 首字母sf
- 注音符号ㄕㄥ ㄈㄨ
扩展释义
生腐是汉族传统大豆加工制品，是豆腐的再加工制品，在中国南方于长江中下游有多种名菜，像“生腐烧肉”。作为炸制食品的豆腐，其色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，蓬松柔软如海绵，富有弹性。人们还赋予了生腐寓意通俗的叫法，谐其音叫做“送福”“升富”，顾名思义，这是人们对幸福生活的美好愿望，寄予了一种无比向往的意味和象征。
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