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支骨鸡酥

zhī gǔ jī sū

ㄓ ㄍㄨˇ ㄐㄧ ㄙㄨ

「支骨鸡酥」是什么意思?

更新 2026-07-10 06:09:17

扩展释义

支骨鸡酥是中国菜系湖北菜菜系中很有特色的菜式之一,名称出自于唐朝襄阳诗人孟浩然在应邀朋友之请时作诗而题的名。支骨鸡酥以冬笋为主要材料,烹饪以蒸菜为主,营养丰富,味道独特。

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