查询结果
锅贴山鸡
guō tiē shān jī
ㄍㄨㄛ ㄊㄧㄝ ㄕㄢ ㄐㄧ
「锅贴山鸡」是什么意思？
更新 2026-07-11 02:45:43
- 拼音字母guo tie shan ji
- 首字母gtsj
- 注音符号ㄍㄨㄛ ㄊㄧㄝ ㄕㄢ ㄐㄧ
扩展释义
本信息【菜谱名称】 锅贴山鸡【所属菜系】 淮阳菜 【口味特点】制作原料山鸡胸脯肉（500克）、猪肥膘（475克）、咸菜叶（475克）、鸡蛋白（2只）、精盐（6克）、黄酒（40克）、葱姜汁（40克）、菱粉（60克）、花椒粉（少许）制作过程一、把山鸡肉切细捶茸，加蛋白、精盐、菱粉、红椒粉各一半和葱姜汁、酒拌匀。二、把猪肥膘放入开水烫过，就原汤再煮半小时，取出稍冷一下，切成12块，每块长约2寸，宽约1寸，厚约2分。再一块块摊平，，取调好的山鸡茸，贴在一块块的肥膘上，每块茸上再分别盖一张咸菜叶。另将多余的菱粉、蛋白、花椒粉、盐调成卤，糊在每块四周。三、再起热锅，加极少的猪油化开，离火稍凉一下，随即放回...
拆字组词
相关词语
- 一觞一咏查含义
- 侯建芳查含义
- 全自动生化仪查含义
- 剑齿虎查含义
- 割炬查含义
- 同文查含义
- 向京查含义
- 吴堡县查含义
- 周兴田查含义
- 国际公法查含义
- 地质年代单位查含义
- 小刺鹤虱查含义
- 岔道村查含义
- 尿刊酸查含义
- 布卡拉曼加查含义
- 引发体查含义
- 德蒙特查含义
- 座便器查含义
- 张进锋查含义
- 拉克希斯级查含义
- 戈锐查含义
- 扑克王查含义
- 怪我自己查含义
- 拓扑域查含义
- 掉色查含义
- 收敛速度查含义
- 敦煌书法查含义
- 无废技术查含义
- 林志文查含义
- 沿河城村查含义
- 江南红楼查含义
- 火腿白菜查含义
- 狂狮战斧查含义
- 王熙慧查含义
- 皱球蛇菰查含义
- 硝烟未烬查含义
- 祁家集镇查含义
- 菊花盛苑查含义
- 茅坪乡查含义
- 蓝莓派查含义
- 行军骨折查含义
- 赵全查含义
- 财色惊魂查含义
- 软弱杜茎山查含义
- 防毒服查含义
- 险恶查含义
- 陈金平查含义
- 飞行机器查含义
- 马学文查含义
- 麦克米伦查含义