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焙果

bèi guǒ

ㄅㄟˋ ㄍㄨㄛˇ

「焙果」是什么意思?

更新 2026-07-13 12:00:40

扩展释义

在美国纽约最流行的面包,就是Bagel,台湾叫做贝果面包。起源,据说是1683年,波兰战胜了土耳其,解救了奥地利,一位维也纳的犹太面包师傅,用经过酵母发酵的面粉团,做出马蹬(beugal)形的圈饼,献给喜爱骑马的波兰国王Jan III Sobieski,自始,这种犹太圈饼就叫做Bagel,在欧洲流行起来。

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