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酒凝金腿

jiǔ níng jīn tuǐ

ㄐㄧㄡˇ ㄋㄧㄥˊ ㄐㄧㄣ ㄊㄨㄟˇ

「酒凝金腿」是什么意思?

更新 2026-07-11 00:38:30

扩展释义

酒凝金腿是一江苏省的特色传统名菜,属于苏菜系。色红白,香醇厚,味甜咸,形素雅,诱人食欲,食后经久不忘。主要原料有熟火腿、荸荠 、生姜、绍酒、棉白糖等。

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