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西兰花烩双菇

xī lán huā huì shuāng gū

ㄒㄧ ㄌㄢˊ ㄏㄨㄚ ㄏㄨㄟˋ ㄕㄨㄤ ㄍㄨ

「西兰花烩双菇」是什么意思?

更新 2026-07-13 04:09:45

扩展释义

西兰花烩双菇是一道烩菜,做法和用料皆简单,具有营养丰富、汁香味鲜、滑嫩爽口等特点。双菇中的白玉菇只有秋冬两季才有,菇体洁白清香,质地细腻,口感爽滑,由于其味清淡,煮汤食用会略显乏味,需经拌炒或烩制等烹调法,方可衬托其鲜味。

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