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蒸豆腐黄瓜盅

zhēng dòu fǔ huáng guā zhōng

ㄓㄥ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨㄚ ㄓㄨㄥ

「蒸豆腐黄瓜盅」是什么意思?

更新 2026-07-10 08:08:32

扩展释义

做法 1、将黄瓜洗净,切大段,把中间的部分挖空。 2、将荸荠,胡萝卜,香菇洗净后切末;取一小块豆腐捣成泥,加荸荠,胡萝卜,香菇末及盐,胡椒粉,香油拌匀做成馅料。 3、将馅料酿入挖好的黄瓜盅内,用手轻轻压紧,放入蒸锅,用中火蒸至豆腐成熟即可。

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