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萝卜棒骨汤
luó bo bàng gǔ tāng
ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄅㄤˋ ㄍㄨˇ ㄊㄤ
「萝卜棒骨汤」是什么意思？
更新 2026-07-13 08:38:46
- 拼音字母luo bo bang gu tang
- 首字母lbbgt
- 注音符号ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄅㄤ ㄍㄨ ㄊㄤ
扩展释义
原料萝卜、棒骨。做法1、棒骨从中砍断，洗净后放入冷水中焯水，捞出冲洗干净备用。 2、萝卜去皮切滚刀块。 3、炖锅加水（水量要一次性给足），放入棒骨，姜片，大火煮开后，撇尽浮沫，滴入几滴白醋（醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤里，并加速大骨煮熟。） 4、改小火炖2小时左右，加入白萝卜，再炖至萝卜熟烂，加盐调味，撒上葱花即可。
拆字组词
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