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笋角鸡火锅
sǔn jiǎo jī huǒ guō
ㄙㄨㄣˇ ㄐㄧㄠˇ ㄐㄧ ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ
「笋角鸡火锅」是什么意思？
更新 2026-07-10 23:48:39
- 拼音字母sun jiao ji huo guo
- 首字母sjjhg
- 注音符号ㄙㄨㄣ ㄐㄧㄠ ㄐㄧ ㄏㄨㄛ ㄍㄨㄛ
扩展释义
材料半土鸡400克，春笋2只，水8-10碗，冬粉4扎，冬菜1大匙。制作方法1、春笋切滚刀块与水一起煮开，改中火再煮10分钟，冬粉泡水备用。 2、鸡切块，另以沸水烫去血水洗净，即可放入煮好的笋汤中再多煮5分钟，调味后即可蘸酱食用。3、食用时可下冬粉略烫，夹在碗中，撒上冬菜、淋上笋汤。
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